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11月レッスン

すっかり寒くなりましたね・・・

私の家は2階がリビングキッチンですので、お天気になれば太陽の光でポカポカ

暖房要らずなのですが、曇りの時はやはり寒いです。

昨日のレッスンは暖房を付けました。


11月のレッスン風景

現在開催中、イタリアンコースです。

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今回はより一層、彩りが美しいです。

どのお料理も色とりどりでキレイ可愛い

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洋ナシのカプレーゼ

普段あまりお料理を作らないという生徒さんは

「これ、美味しいですね~気に入りました。今夜早速作ってみます!」と言ってくれました。

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牡蠣のティンバッロ

ティンバッロとは「丸いものに詰めて焼く料理」の意。

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そして、前半に開催した「おうちカフェコース」ではパナディーナを作りました。

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南イタリアの郷土料理で、軽食に最適です。

外はパリパリの生地で、中には野菜やお肉の具がたっぷり入っています。

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デザートはティラミス

生クリームを使わないからローカロリー、そしてとても簡単に作れます!

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★12月のクリスマスレッスンもお申込み受付中です。

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レッスンに初めてお申込みされる方はこちらからお願いします。

2回目以降の方は私個人に直接お申込み下さい。


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Category: 自宅教室レッスンレポート
Published on: Mon,  20 2017 08:16
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