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10月レッスンのご案内

イタリア料理教室 B-カフェ 10月レッスンのご案内です!

10月はハロウィンにちなみ、各コースにカボチャを使ったメニュー
を取り入れてみました[#IMAGE|S101#]

6日、8日は楽しいイベントレッスンもございます。



なお、今月のイタリアンコースは「坊ちゃんカボチャ」の仕入れ時期に
合わせた為、「前半」に代えさせていただきます。
ぜひ皆さまのご参加を心よりお待ちしています[#IMAGE|S101#]


イタリアンコース 4000円
(どなたにも簡単に作れる、美味しく見栄えの良いイタリアンをレッスンします)


☆ポーチ・ド・サーモン  

旬の秋鮭を使ったアンティパスト。
添えてあるソースはハーブやレモンを効かして、爽やかに仕上げました。
このソースはいろいろ応用できるのでオススメです!



☆坊ちゃんカボチャのファルシ(肉詰め)

もう大人だしハロウィンなんか関係ないわ、って方にも
この一品があれば楽しい雰囲気を味わってもらえそう[#IMAGE|S169#]
今回使う「坊ちゃんカボチャ」は甘味が強く、濃厚な味のカボチャです。
見た目も可愛く、お味も最高な一品です!



☆キノコのジェノベーゼパスタ

秋はやっぱり、キノコを使ったお料理をたくさん食べたいのです。
ソースは夏に収穫したフレッシュなバジルペーストを入れて美味しく作ります。

(最初のお知らせしたのと日にちが変わりました)

10/9  月 祝日
10/10 火
10/11 水
10/12 木

全て11時開始




おうちカフェコース  4000円

(おもてなし、女子会、パーティーなどにピッタリのお料理やお菓子、持ち寄り料理などをレッスンします)


☆パーティーピンチョス

おうちにある手軽な材料を使い、楽しいピンチョス作り[#IMAGE|S113#]
お子さまのハロウィンの集まり、もちろん大人のパーティーにも大活躍します。
(ピンチョスの具は若干変更することもございます)



☆鶏手羽元とトマトのスープ

少し肌寒い夜に食べたい、体に優しいあったかスープ[#IMAGE|S177#]
お肉もほろほろに柔らかく作れます。



☆カボチャのスコーン

毎日食べたいスコーンに、カボチャを加えてハロウィン向けにアレンジ。
形も可愛くカボチャ風です[#IMAGE|S111#]

10/24 火
10/25 水
10/27 金
10/28 土

全て11時開始

皆様のご参加を心からお待ちしております[#IMAGE|S113#]


★レッスンに初めてお申込みされる方は
こちらから。



★イタリア料理教室 B-カフェのホームページはこちら
から


☆9月レッスンお申込みも受付中です↓

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Category: レッスンスケジュール 自宅
Published on: Sat,  09 2017 08:50
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