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7月の試作 ブルーベリータルト

今日は鬱陶しいお天気ですねぇ・・・[#IMAGE|S118#]
もうそろそろ梅雨でしょうか。
気温が上がるのはよいけど、湿度が高くなるのはしんどいですね。

7月レッスンのメニュー試作をしています[#IMAGE|S105#]
7月の旬の果物はベリー類です。
おうちカフェコースでは「ブルーベリーのタルト」を作ります[#IMAGE|S113#]

カスタードクリームと生クリームとフレッシュのブルーベリー。
これで美味しくないはずはないですね(笑)
タルト型で大きく作るのもよいけど、小さく作ってミニタルトというのも
可愛いです[#IMAGE|S113#]
あと1品試作すれば、7月メニュー完成です。
もう少々お待ちくださいませ・・・[#IMAGE|S166#]


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Category: おうちカフェ
Published on: Thu,  25 2017 11:29
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