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ヴィンテージワインで新年会

今日は、生徒さんがご自分のバースデーワインを持ってきていただき
ワイン好きなお友達と共に、私の家で新年会を開きました。

ヴィンテージワインの前に、スパークリングワインで乾杯!


スパークリングは、旬の芽キャベツを添えた豆のマリネ、新じゃがのガーリック焼きと
共に乾杯です。


そしていよいよ、ヴィンテージワインの登場!
シャトー・ド・クリュゾー 1979年


ここで、このようなしっかりしたワインにピッタリと思われる
ビーフシチュウを出しましたが、写真を撮り忘れました(笑)

久々にヴィンテージワインをいただきました[#IMAGE|S24#]
生徒さんは、だいぶ年数が経っているので美味しく飲めるかどうか
心配していましたが、予想よりずっと美味しく、貴重なワインを口にすることが出来て感動です[#IMAGE|S53#]

最後はおみやげのロールケーキとイチゴをいただきました。
しあわせ~~[#IMAGE|S16#]


今日は美味しいワインと、楽しいおしゃべりの時間を過ごすことが出来ました。
本当にどうもありがとうございました[#IMAGE|S53#]

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Category: おうちカフェ
Published on: Sun,  29 2017 16:55
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