FC2ブログ

海辺のイタリアンカフェ

おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

「イタリア料理教室 B-カフェ」へようこそ

ご訪問ありがとうございます。松戸市の自宅他、外部教室にて、オシャレなイタリア料理、おもてなし料理のレッスンをしています。見栄えがよく、どなたにも簡単に作れるお料理ばかりです! ★自宅イタリア料理教室 B-カフェのホームページはこちらから。 ★ナチュラルインテリアのblogも投稿しています。 併せてご覧頂けたら嬉しいです...

「まつど市民活動サポートセンター」イタリアンレッスンと、12月のクリスマスレッスン日程

おはようございます。最近は湿度がかなり高く、スッキリしないお天気が続いています。猛暑の疲れも出る時期、周りでも体調のすぐれない方が多いようです。もう10月になるというのに、なかなか秋が訪れませんね。長袖一枚で快適に過ごせる時期が待ち遠しいです。さて昨日はまつど市民活動サポートセンターにて、イタリアンレッスンを開催しました。 メニューは冷温野菜のバーニャガウダーそして、牛肉の赤ワインリゾット リゾッ...

市川イタリア料理教室 

まだまだ暑さがおさまりませんが、昨日は市川のイタリア料理教室に行ってきました8月はお休みでしたので、皆さんにお会いするのは2ヶ月ぶり。厳しかった猛暑も乗り越え、変わらずお元気な笑顔を見せてくれましたそして、今回はなんと新しい入会者の方が3名もいらっしゃって、ますます賑やかなレッスンになりました 作ったお料理は冷たいアンティパストで、サーモンのポーチド簡単すぎるほどのお料理なのですが、酸味を感じる爽や...

カボチャのマフィン

もうすぐハロウィン昨年の今頃は、自宅料理教室の10月メニューはどんなハロウィンメニューにしようといろいろ考えていたのでした。一年って本当に早いですね。今回作ったのはカボチャのマフィン 最近はホットケーキミックスで焼き菓子を作ることもあるけど、やっぱり私はベーシックな粉の方が美味しく感じます。ホットケーキミックスは何かクセがある味のように思えて・・・食べていて飽きるんです。このカボチャのマフィンは思う...

まつど市民活動サポートセンター イタリア料理教室

もう8月も終わりますが、まだまだ猛暑が治まりません・・・一体いつまで続くのでしょうね、この暑さ。今日はまつど市民活動サポートセンターのイタリア料理教室でした。尋常な暑さでない中ご参加いただき、本当にありがとうございます。しかも今回は新しい方が3名も入ってくれました。とても嬉しいです!これから一緒に楽しく、美味しく簡単でオシャレなイタリアン作って行きましょう~ 今日のメニューのグレープフルーツのテリー...

今年のバジル

酷暑お見舞い申し上げます誰かと顔を合わせると「暑いですね~」が合言葉のように出てしまう毎日・・・。この暑さ、まだ今月いっぱいは続くとのこと。体調に気をつけて、この夏を乗り切りたいものですさてこの暑さのせいでしょうか・・・毎年育てているバジルが、今年はほとんど収穫できませんでした種はいっぱい撒いたのにそもそも発芽しない発芽してもなかなか大きくならない育てている途中で葉が黄色くなって落ちてしまった な...